Hatch Chile and Cotija Corn Bread
Équipement : poêle en fonte de 9 pouces 1 ¼ tasse (190 g) de semoule de maïs grossière, de préférence une semoule de maïs traditionnelle telle que Bloody Butcher ¾ tasse (105 g) de farine tout usage ½ cuillère à café de sel casher 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ¾ tasse (150 … Read more